রমজান মাসে রোজাদারদের ইফতার আইটেমে বেশিরভাগ সময়ই খেজুর থাকে। ছোট আকারের লালচে এই শুকনো আরব দেশের ফল রোজাদারদের কাছে বেশ প্রিয়। শুষ্ক মরূভূমির ফল হলেও পুষ্টিগুণের দিক থেকে বেশ সমৃদ্ধ খেজুর। এতে রয়েছে অ্যামাইনো এসিড, চিনি, শর্করা, আমিষসহ প্রচুর মিনারেল। বেশ কিছু উপকারীতা পাবেন নিয়মিত খেজুর খেলে।

১  সারাদিন রোজা রাখার পর পেট খালি থাকে বলে শরীরে গ্লুকোজের প্রয়োজনীয়তা দেখা দেয়। খেজুর সেটা দ্রুত পূরণে    সাহায্য করে।

২  তুলনামূলকভাবে শক্ত খেজুরকে পানিতে ভিজিয়ে (সারা রাত) সেই পানি খালি পেটে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।

৩  পেটের ভেতরের অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের ক্যানসারের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করে খেজুর। এছাড়াও মুখগহ্বরের ক্যান্সার রোধেও এই ফল বেশ কার্যকরী।

৪ মুখের লালাকে ভালোভাবে খাবারের সঙ্গে মিশতে সাহায্য করে খেজুর। ফলে বদহজম দূর হয়। হৃদরোগ কমাতেও খেজুর বেশ উপকারী।

৫  উচ্চমাত্রার শর্করা, ক্যালরি ও ফ্যাট সম্পন্ন খেজুর জ্বর, মূত্রথলির ইনফেকশন, যৌনরোগ, গনোরিয়া, কণ্ঠনালির ব্যথা বা ঠান্ডাজনিত সমস্যা, শ্বাসকষ্ট প্রতিরোধে বেশ কার্যকরী।

৬  নেশাগ্রস্তদের অঙ্গক্ষয় প্রতিরোধ করে খেজুর। স্বাস্থ্য ভালো করতে বাড়িতে তৈরী ঘিয়ে ভাজা খেজুর ভাতের সাথে মিশিয়ে খেতে পারেন।

৭  মস্তিষ্ককে প্রাণবন্ত রাখে খেজুর। এছাড়াও ক্লান্ত শরীরে যথেষ্ট পরিমাণ শক্তির যোগান দেয় খেজুর।