পুষ্টিগুণ বাদামী চালের
বাদামী আর সাদা চালের যুদ্ধটা বেশ পুরনো। সাদা চালের ভাত খেতে বেশ সুস্বাদু হলেও পুষ্টিগুণ বিচারে বরাবরই এগিয়ে বাদামী চাল। আসলে অনেকসময় দেখা যায় আলাদাভাবে অনেক প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যাওয়ার ফলে চাল ঝকঝকে সাদা হয়ে ওঠে। কিন্তু এতে করে পুষ্টিগুণ অনেকটাই ঝরে যায়। এককাপ অপ্রক্রিয়াধীন বাদামী চালে শতকরা ৮৮ ভাগই ম্যাঙ্গানিজ থাকে। আরও রয়েছে More...
কী দিচ্ছে ফেসবুক আপনাকে!!
ফেসবুক আপনাকে কী দিতে পারে? গবেষণায় দেখা গেছে, ফেসবুকের ব্যবহার আপনাকে দিতে পারে একরাশ দুঃখ আর হতাশা। যুক্তরাষ্ট্রের মিশিগান বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকেরা এ দাবি করেছেন। সিএনএনের এক প্রতিবেদনে এ তথ্য জানানো হয়। মার্কিন গবেষকেরা ৮২ জন ফেসবুক ব্যবহারকারীকে নিয়ে গবেষণা চালিয়েছেন। গবেষণালব্ধ ফলাফলের বরাত দিয়ে গবেষকেরা জানান, ব্যবহারকারীরা More...
পুরুষেরা সর্তক থাকুন মোবাইল ব্যবহারে
সম্প্রতি মার্কিন গবেষকরা জানিয়েছেন, মোবাইল ফোন ব্যবহারে পুরুষের প্রজনন ক্ষমতা কমে যায়। বিশেষ করে মোবাইল ফোনটি চালু করে প্যান্টের পকেটে রাখলে পুরুষের শুক্রানুতে বড় ধরনের প্রভাব ফেলে এবং তা কমে প্রায় অর্ধেক হয়ে যায়। ফলে মোবাইল ফোন ব্যবহারে পুরুষের প্রজনন ক্ষমতা হ্রাস পায়। এ বিষয়টি নিয়ে সম্প্রতি সাতটি দেশে গবেষণা চালিয়েছেন গবেষকরা। More...
আপনার সঙ্গী প্রতারণা করছে কিভাবে বুঝবেন ?
মাঝে মাঝে প্রিয় মানুষটিতে অচেনা মনে হয়। অবিশ্বাস আর সন্দেহ সম্পর্কের মধ্যে দেয়াল হয়ে দেখা দেয়। সন্দেহের কারণে ভেঙে যায় অনেকদিনের সম্পর্ক। কিভাবে বুঝবেন আপনার সঙ্গী আপনার সঙ্গে প্রতারণা করছেন? অযথা সন্দেহ না করে মিলিয়ে নিন না সে আপনার সঙ্গে এমন করে কি না? যদি আপনার সঙ্গী ফোনে কথা বলার সময় আপনার উপস্থিতিতে অস্বস্তিবোধ করে। কিংবা ফোন তার কোনো More...
আকাশ ছুঁতে চান ? ঘুরে আসুন ‘নীলগিরি’
আকাশ ছুঁতে চান তাহলে চলে আসুন বান্দরবানের অন্যতম পর্যটন স্পট নীলগিরিতে। আকাশ ছুঁয়ে দেখা যায় এই বান্দরবানের নীলগিরি পর্যটন স্পটে! জেলা সদর থেকে ৪৫ কিলোমিটার দূরে পাহাড়ের চূড়ায় নীলগিরির অবস্থান। অল্প সময়ে বাংলাদেশ সেনাবাহিনী পরিচালিত পর্যটন স্পট নীলগিরি সারাদেশে পরিচিতি লাভ করেছে। পাহাড়ি আঁকা-বাঁকা পথে বান্দরবান থেকে চাঁদের গাড়ি কিংবা More...
ভাত খেলে ক্যান্সার
ভাত খেলে ক্যান্সারের সম্ভাবনার খবরে পৃথিবীর কমপক্ষে তিনশ কোটি মানুষ দুশ্চিন্তায় পড়েছেন৷ দুঃশ্চিন্তার পরিমাণটা বাংলাদেশ, ভারত, পাকিস্তান এবং চীনের জন্য দুশ্চিন্তাটা একটু বেশি।কারণ, গবেষণায় দেখা গেছে, যেসব অঞ্চলের পানিতে আর্সেনিক বেশি সেসব অঞ্চলের ধান থেকে তৈরি চালেই ক্যানসারের ঝুঁকি বেশি৷ ব্রিটেনের ইউনিভার্সিটি অফ ম্যানচেস্টার এবং More...
মূত্র থেকে দাঁত
নতুন দাঁত গজানোর নতুন একটি কৌশল উদ্ভাবন করেছেন চীনা গবেষকেরা। মূত্র থেকে প্রাথমিক দাঁত গজানোর এ গবেষণার ফল প্রকাশিত হয়েছে ‘সেল রিজেনারেশন জার্নাল’-এ। এক খবরে জানিয়েছে বিবিসি অনলাইন। চীনের গবেষকেরা দাবি করেছেন, মূত্রকে স্টেম সেলের উৎস হিসেবে ব্যবহার করে প্রাথমিক দাঁত গজানো সম্ভব। যাঁদের দাঁত পড়ে গেছে তাঁদের জন্য এ উদ্ভাবন সুসংবাদ হতে More...
একজন কুৎসিত নারীর গল্প
হাইস্কুলে পড়ার সময় তাকে নিয়ে তৈরি হয়েছিল ৮ মিনিটের ইউটিউব ভিডিও। বলা হয়েছিল তিনি `বিশ্বের কুৎসিততম মহিলা।` তিনি লিজি ভালসাকেজ। ২৩ বছরের এই মার্কিন মহিলা এক বিরল রোগে আক্রান্ত। তার শরীরে নেই কোনও অ্যাডিপোজ টিস্যু। এই ২৩ বছর বয়সেও তার ওজন ৬০ পাউন্ড। কিন্তু তার জন্য থেমে থাকেনি জীবনের স্বপ্নপূরণ। হল ভর্তি শ্রোতার সামনে বক্তৃতা দেন তিনি। এই More...
বিয়ের খরচ সামাল দিতে ঋণ !!
বিয়ের খরচ সামাল দিতে অনেকে অফিস থেকে আগাম বেতন তুলে নিচ্ছেন, কেউ কেউ নিচ্ছেন ব্যাংক ঋণ। তারপর ঋণ শুধতে গিয়ে হচ্ছেন গলদঘর্ম তাঁরা। সামাজিক যোগাযোগের মাধ্যম ফেসবুকে দুই বন্ধুর আলাপচারিতা। একজন আগামী ডিসেম্বরে বিয়ে করবেন, হাতে টাকা পয়সা নেই। জানতে চাইছেন ব্যাংক ঋণ পাওয়া যাবে কি না। অন্য বন্ধু বলছেন তাঁর তিক্ত অভিজ্ঞতার কথা। বিয়ের সময় ঝোঁকের More...
এই শতকে ডুবে যেতে পারে প্রচুর উপকূলবর্তীয় অঞ্চল !!
বর্তমান শতকের সবচেয়ে ভীতি জাগানো ব্যাপার হচ্ছে সমুদ্রপৃষ্ঠের উচ্চতা বৃদ্ধি। ভাবুনতো সমুদ্রপৃষ্ঠের উচ্চতা বৃদ্ধির ফলে ডুবে যাচ্ছে একের পর এক শহর। কিন্তু আশংকার খবর হচ্ছে, এই শতকে সমুদ্রপৃষ্ঠের উচ্চতা বৃদ্ধির মাত্রা কেমন হবে তা সুনিশ্চিত ভাবে বলার মত পর্যাপ্ত তথ্য নেই এবং কোন বৈজ্ঞানিক ঐক্যমতও নেই যার মাধ্যমে এই উচ্চতা বৃদ্ধির হারের বিপদ More...
